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一、制作材料：薺菜、食用油、食用鹽 。
二、制作方法：
1、將薺菜清洗干凈；
【薺菜如何燒】2、將洗干凈的薺菜切短；
3、鍋中放入適量的油，炒薺菜；
4、炒到薺菜塌鍋時加入食用鹽；
5、繼續炒，直至炒熟；
6、出鍋即可 。
三、注意事項：鹽不可放過多，根據個人口味添加即可 。

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