文章插圖
1、把淀粉加入肉餡拌勻 。
2、鍋里燒油，燒至八成熟 。
3、把姜蒜放入鍋中爆香 。
4、下肉餡翻炒，一直保持大火，炒至變色 。
5、下豆瓣醬繼續翻炒 。
6、依次加入老抽，白糖，花椒油，生抽 ， 鹽，雞精，翻炒至熟至香 。
7、加入大料翻炒出鍋 。
【長面臊子怎么做】8、吃長面的時候，就可以加入臊子了 。
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1、把淀粉加入肉餡拌勻 。
2、鍋里燒油，燒至八成熟 。
3、把姜蒜放入鍋中爆香 。
4、下肉餡翻炒，一直保持大火，炒至變色 。
5、下豆瓣醬繼續翻炒 。
6、依次加入老抽，白糖，花椒油，生抽 ， 鹽，雞精，翻炒至熟至香 。
7、加入大料翻炒出鍋 。
【長面臊子怎么做】8、吃長面的時候，就可以加入臊子了 。