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白菜怎么做酸菜

生活百科白菜


白菜怎么做酸菜

文章插圖
1、首先，用菜刀切開大白菜，切成絲用水清洗干凈 。
2、洗手后，排干水分 ， 放適量的鹽 ， 用手攪拌好 。
3、然后開始準備好罐子 ， 裝罐子，15分鐘后倒入瓶子 。
4、放入準備好的冷水，蓋上蓋，腌制一個月 。
【白菜怎么做酸菜】5、最后，時間到之后，可以拿出來食用了 。