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【炒雞蛋馓子怎么做好吃】炒雞蛋馓子的做法步驟：1、青椒，蒜薹切成碎 。2、雞蛋三個(gè) 。3、青椒，蒜薹切成碎，與蔥姜末雞蛋一起攪勻，放少許鹽 。4、酥馓子用搟面杖壓碎 ， 備用 。5、坐鍋燒油熱了下花椒粒炸香，花椒撈出不要，倒入雞蛋糊，迅速關(guān)至中火 ， 翻炒 ， 炒得過程中加入干紅椒，是避免干紅椒沾到雞蛋上，既有辣味有保持顏色漂亮 ， 等到雞蛋也煎黃的時(shí)候 ， 放入碎馓子，翻炒幾下盛出裝盤 。

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