活魚怎么保鮮

【活魚怎么保鮮】1、給活魚保鮮可以用容積比較大些的水桶或者缸之類的容器 , 放進干凈的水,把魚放進去 , 如果需要保鮮的時間較長,就要注意一定的時間換水 。注意桶和缸的水不能太滿 , 防止沒人看管的時候魚躍出 。
2、還可以在活魚的嘴里滴上幾滴白酒,再把魚放到盆里或桶缸里等有空間的容器里,放到明涼黑暗的地方 , 容器上邊蓋一個可以通氣的罩子 。這種方法可以令魚活較長時間 。