【紅茶有那些特點各有什么特點】紅茶屬于發酵茶類，是以茶樹的一芽二三葉為原料,經過萎凋、揉捻、發酵、干燥等典型工藝過程精制而成 。因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調，故名紅茶 。紅茶種類較多 ， 產地較廣 。烏龍茶，亦稱青茶、半發酵茶，經過殺青、萎雕、搖青、半發酵、烘焙等工序后制出的品質優異的茶類 。其品質特點介于綠茶和紅茶之間，既有紅茶濃鮮味，又有綠茶清芬香，并且有“綠葉紅鑲邊”的美譽 。品嘗后齒頰留香，回味甘鮮 。白茶，依據成品茶的外觀呈白色，故名白茶 。白茶具有外形芽毫完整 ， 滿身披毫 ， 毫香清鮮 ， 湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的的品質特點 。屬輕微發酵茶，是我國茶類中的特殊珍品 。因其成品茶多為芽頭 。
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