【灌的腸怎么存放】1、晾好后的香腸可以用塑料袋盛起來放進冰箱里速凍或冷藏 。
2、用食品袋罩好 ， 不扎袋口朝下倒掛，這樣能保持清潔不沾染灰塵，既防塵又透氣 。
3、也可用棉簽蘸上少許花生油均勻涂抹表面 ， 懸掛在10℃以下陰涼處，可保存到春節后 。
不過香腸不宜貯存過久，否則易發霉 ， 影響食用的安全性 。
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