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歡迎觀看本篇文章 ， 小新來為大家解答以上問題 。怎樣炒菜心好吃又簡單 ， 你都學會了嗎很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、第一步：將白菜洗凈，放入清水中，用少許鹽浸泡半小時，然后撈出瀝干 。先用刀拍蒜 ， 再切成蒜泥，然后直接把姜切片備用 。
2、第二步：鍋熱后，倒入適量的油，然后放入姜片和大蒜炒香 。香味出來后 ， 放入白菜翻炒 。
3、第三步：如果白菜翻炒1-2分鐘，加入少量水，蓋上鍋蓋悶1-2分鐘 。這樣不容易變色 ， 受熱更均勻，煮的也快 。
【你都學會了嗎 怎樣炒菜心好吃又簡單】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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