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1、先用筷子夾適量的餡料，放在餛飩皮上 。不要太多，否則就無法包住了 。可以根據自己餛飩皮的大小調整 。
2、然后順勢用筷子 ， 從皮的一邊開始卷起，把筷子不停的轉，然后把餡子卷進去！
【包小餛飩的快速方法】3、一直到全部卷完！然后把卷好的餛飩皮的兩端，疊在一起，捏緊 。這樣就完成了！因為混沌皮比較干，再疊的時候可以少量沾一些清水 。
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