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1、可以把它放到冰箱冷凍里 ， 凍一晚上就可以了，記得不要包裝起來，要散著；
2、以放在微波爐里用中低火加熱，3分鐘，轉好后翻一下核桃，再轉3分鐘 ， 待其冷確后就會脆了；
【小山核桃受潮不脆了該怎么辦】3、放在已經燒熱的炒菜鍋里 ， 用中小火炒一炒，待涼了以后就又會脆了， 注意 ：熱的時候，小核桃肉仍然是軟的，所以千萬不要炒焦了 。
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