麻葉菜怎么做好吃


麻葉菜怎么做好吃

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1、洗好麻葉菜,瀝干水 。
2、鍋里放油,爆香蒜后,加入菜,翻一下面倒入豆醬,再翻一下,延著鍋邊加一點點水,蓋上蓋子 。
3、大火煮一分鐘加入適量鹽,味精,炒勻出鍋配飯 。
【麻葉菜怎么做好吃】麻葉菜 。是一種新型的營養蔬菜,又稱麻葉菜、菜用黃麻、埃及野麻嬰等 。是椴樹科黃麻屬一年生草本植物,學名長蒴黃麻 。阿拉伯地區作為傳統蔬菜栽培仍相當普及 , 仍是常用的家庭菜肴 。在我國早已發現有野生長蒴黃麻,這些野生種群廣泛分布于華南、華中及臺灣等地區 。廣東省粵東地區的居民還有栽培和食用的習慣 。