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鹿茸的做法

生活百科鹿茸


鹿茸的做法

文章插圖
【鹿茸的做法】1、工具：砂鍋、瓷碗、茶杯、玻璃罐、燉盅、粉碎機 。
2、原料：鹿茸片、人參、黃芪、當歸、枸杞子、雞肉、花椒、大料 。
3、煎服法：取鹿茸片3g、人參片5g、黃芪10g、當歸10g、枸杞子10g置于砂鍋內，加水適量，上火煎煮20分鐘，去渣取汁服用，人參片、鹿茸片可直接食用 。
4、燉湯法：取鹿茸3克、雞肉500g、花椒3g、大料3g置于砂鍋內，加水適量，上火燉3小時后，分多次食用 。
5、打粉法：將鹿茸片打粉，取2g置于茶杯中，加沸水沖泡 ， 蓋蓋燜至15分鐘，邊攪拌邊服用 。
6、泡酒法：取鹿茸片10g、人參30g、枸杞子150g置于玻璃罐中，加入50度以上的白酒10斤，浸泡15天后即可飲用，每日服用5-10ml 。
7、煮食法：取鹿茸片3g、雞肉500g置于燉盅內 ， 加水適量，燉煮至30分鐘即可食用 。