文章插圖
1、原料:白蘿卜一個、雪梨一個、水適量、冰糖50克 。
2、將白蘿卜洗凈,注意不要去皮,因為蘿卜皮也很有營養,把雪梨洗凈備用 。
【白蘿卜雪梨湯的做法】3、把白蘿卜切成小塊兒 , 大約三厘米見方的小塊兒即可 。
4、把雪梨去核,不用去皮,也切成小塊,和白蘿卜塊兒的大小相同即可 。
5、打開煤氣灶 , 放入適量的水,放入白蘿卜,把白蘿卜小火燉十多分鐘,在放蘿卜的同時佳如0克冰糖 。
6、十分鐘以后,嘗一下看看白蘿卜軟了 , 隨后加入雪梨塊兒,繼續小火燉5分鐘,再看雪梨塊兒是否軟了,如果軟了說明成功了 。
7、最后盛出來 , 等到溫度降低不燙嘴了就可以吃了 。
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