1. 首頁 > 生活經驗 > >

蒜苔怎么儲存一個月以上

生活百科怎么


蒜苔怎么儲存一個月以上

文章插圖
空氣儲存法：1、將蒜苔放在一個不透氣的塑料袋中（不要洗） 。
2、用嘴向塑料袋中吹氣，使塑料袋略鼓起來 。
3、將塑料袋扎緊口，放入冰箱上面的保鮮層中即可 。
焯水儲存法：１、把蒜苔切小段，鍋里燒上水，水里加入幾滴食用油和一小勺鹽，這樣能保持蒜苔的顏色，不容易變色 。
　?。病⑺蠓湃胨馓Γ趟環種?，略微有些變色就撈出，撈到涼水盆里 ， 然后再晾干水份 。
　?。場⒘欄珊蠓腫暗叫〈永? ，放入冰箱的冷凍室保存 。
【蒜苔怎么儲存一個月以上】蒜苔：蒜苔一般指蒜薹 。蒜薹（蒜苔），又稱蒜毫 。它是從大蒜中抽出的花莖，人們喜歡吃的蔬菜之一 。蒜薹在中國分布廣泛，南北各地均有種植，是蔬菜冷藏業中貯量最大、貯期最長的蔬菜品種之一 。