文章插圖
材料：玉瓜、青椒、蔥、姜、油 。
?。?、玉瓜轻叕，青辣椒轻叕?蔥切段 ， 姜切末 。
?。?、锅加却_龐?，加適量海米，再放蔥花，姜末 。
【玉瓜怎么炒】 ?。場⒎湃肭瀉玫撓窆?nbsp;， 爆炒 。
?。礎⒊粗療叻質焓狽判±苯?nbsp;， 再放少許水 。在鍋中稍微燉一會兒 ， 出鍋即可 。
玉瓜：
又稱王瓜，挑選一公斤左右的玉瓜剖切，去籽漂洗，加鹽腌制，最后加面醬、上調料按時翻曬 ， 半年后才能制成 。臨猗醬玉瓜外呈褐色，色澤光亮、香味濃郁 。
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材料：玉瓜、青椒、蔥、姜、油 。
?。?、玉瓜轻叕，青辣椒轻叕?蔥切段 ， 姜切末 。
?。?、锅加却_龐?，加適量海米，再放蔥花，姜末 。
【玉瓜怎么炒】 ?。場⒎湃肭瀉玫撓窆?nbsp;， 爆炒 。
?。礎⒊粗療叻質焓狽判±苯?nbsp;， 再放少許水 。在鍋中稍微燉一會兒 ， 出鍋即可 。
玉瓜：
又稱王瓜，挑選一公斤左右的玉瓜剖切，去籽漂洗，加鹽腌制，最后加面醬、上調料按時翻曬 ， 半年后才能制成 。臨猗醬玉瓜外呈褐色，色澤光亮、香味濃郁 。