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黃芪煲湯和什么搭配

生活百科黃芪


黃芪煲湯和什么搭配

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黃芪和烏雞煲湯原料：烏雞１只、黃芪１０克、紅棗１０克、枸杞５克、姜１０克、蔥段５克、黨參、鹽、雞精 。做法：
1、烏雞宰殺去毛去內臟，剁成３厘米塊，沸水焯燙５分鐘后，撈出洗凈 。
2、將處理好的烏雞和調料（鹽除外）放入鍋內 ， 加足水 。
3、蓋上鍋蓋 ， 啟動老柴雞功能（其他型號可以使用煲靚湯或者大骨湯功能） 。待烹飪結束后，撒入鹽即可 。
其他：
【黃芪煲湯和什么搭配】黃芪和鯽魚煲湯益脾健胃材料：黃芪１５克，鯽魚一條，生姜３片，精鹽，味精適量 。
做法：將鯽魚去鱗及內臟 ， 洗凈切塊，黃芪入砂鍋中加水煎２次，去渣合并汁液，同鯽魚塊，生姜共煮，加食鹽，味精調味 。
功效：益脾健胃 ， 補氣升陽，適宜于氣虛所致的脫肛，子宮脫垂及胃下垂等氣短乏力癥 。
黃芪和鱔魚煲湯補血生血原料：黃芪３０克，鱔魚４５０克，生姜３片，食鹽 ， 味精少許 。
做法：將活鱔魚 宰殺去內臟，洗凈切絲，黃芪洗凈，用紗布包好 。將鱔魚絲和黃芪藥包，生姜一同放入砂鍋中，加水適量煲成湯，起鍋前加食鹽，味精調味即可 。
功效：補血生血，祛濕通絡 ， 適宜于因氣血虛衰所致的少氣懶言，頭暈眼花，體倦乏力等癥 。