海藻糖的解釋 海藻糖是什么糖


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1、海藻糖是一種新型天然糖 。
2、海藻糖,又稱為樹脂糖和蘑菇糖,是由兩個葡萄糖分子組成的非還原性雙糖 。結構式為-D-吡喃葡萄糖基~-D-吡喃葡萄糖苷,常以二水合物形式存在,分子式為c 12h 22 o 112H2O
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