可以，但是最好洗干凈，或者 ， 每100克桑葚子以500克米酒泡7-10日即可飲用 。
【桑椹摘下來就可以吃嗎】桑椹又名桑果，早在兩千多年前，桑椹已是中國皇帝御用的補品 。因桑樹特桑葚子殊的生長環境使桑果具有天然生長，無任何污染的特點，所以桑椹又被稱為“民間圣果” 。它含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物質等成分，營養是蘋果的5-6倍，是葡萄的4倍，具有多種功效，被醫學界譽為“二十一世紀的最佳保健果品” 。常吃桑椹能顯著提高人體免疫力，具有延緩衰老，美容養顏的功效 。
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