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炒雞肉怎么不粘鍋

生活百科雞肉

用料：雞胸肉一塊、油一勺、鹽一小勺、老干媽一勺、家樂雞粉半勺、青椒幾個 。
1、雞胸肉切片 。
2、放入半勺雞粉和少量鹽 。
3、用手抓揉均勻，腌制十分鐘 。
4、青椒洗干凈 。切成片 。
5、油鍋燒熱 。放入青辣椒，加入適量鹽煸炒至辣椒微微變軟 。
【炒雞肉怎么不粘鍋】6、把雞肉片倒進去一起翻炒 。
7、雞肉變色，放入老干媽炒至入味即可 。