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辣椒放冰箱還是放外面

辣椒生活百科

都可以 。將辣椒的表面清洗干凈 ， 清洗干凈之后，再將辣椒表面水分擦干 。準備一個塑料袋，在袋中撒入一些食鹽，把辣椒放入袋里 。再把袋子封口綁緊，防止空氣進入 。放置陰涼通風處保存即可 。
用保鮮膜把辣椒包裹嚴實，放入冰箱保存即可 。
【辣椒放冰箱還是放外面】營養價值：每百克辣椒維生素C含量高達198毫克 ， 居蔬菜之首位 。維生素B、胡蘿卜素以及鈣、鐵等礦物質含量亦較豐富 。醫藥專家認為，辣椒能緩解胸腹冷痛，制止痢疾，殺抑胃腹內寄生蟲，控制心臟病及冠狀動脈硬化；還能刺激口腔黏膜，引起胃的蠕動，促進唾液分泌，增強食欲，促進消化 。