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1、材料:500克大蒜、醬油、醋、胡椒、茴香和糖 。
2、把鮮蒜的外皮剝掉,一定要留兩層皮,放在鍋里泡水 。
3、取出泡好的大蒜,放在爐排上 , 控干 。
4、將醬油、醋、胡椒粉、大料、糖和水倒入鍋中,大火燒開,然后關火冷卻 。
5、把干蒜和煮好的汁一起放在容器里,然后蓋上蓋子,等10天左右就可以吃了 。
本文到此結束,希望對大家有所幫助 。
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