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健康|【健康科普】維生素C能預防感冒？維生素C說：我不能！

感冒、發燒、流鼻涕？一到冬天，就會發現周圍的咳嗽聲此起彼伏……聽說大劑量補充維生素C可以預防感冒，這是真的嗎？
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實際上，對于普通人群來說大劑量補充維生素C并不能預防感冒。維生素C是人體所必需的營養元素之一，缺乏維生素C會導致免疫力下降?，F有證據證明維生素C對于預防普通感冒可能具有輕微作用，但也僅僅限于是在極寒氣候條件下參與高強度體力活動者，而對日常生活中我們大部分人來說，都是不推薦的。
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那么關于維生素C預防感冒的說法到底是怎么來的呢？
說法起源
維生素C能預防感冒的說法最早源自20世紀70年代，諾貝爾獎獲得者，化學家萊納斯鮑林出版了《維生素C與普通感冒》一書，宣揚維生素C能預防和治療感冒。然而迄今為止，他的理論并沒有得到醫學界的認可。大量的科學研究都證實大劑量的維生素C并不能降低普通感冒的發病率。但是這個理論傳入中國之后，就被一些生產維生素C補充劑的廠商借用，進行了過度宣傳。
所以說，維生素C可以預防感冒的這個說法，靠的是“廣告”而不是“療效”。
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維生素C真的能預防感冒嗎？
維生素C VS 感冒
美國食品藥品監督管理局指出：目前為止，尚未發現有任何強有力的實驗證明維生素C具有防治感冒的作用。同時，在我國的藥典當中，也沒有記錄維生素C片有防治感冒的藥理作用。
2013年一篇對29項隨機試驗，共有11306名參與者的薈萃分析結論顯示，維生素C對普通人群不能降低感冒的風險，而對馬拉松和滑雪等運動量較大的人群能夠在一定程度上降低感冒風險。
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維生素C補得越多越好嗎？
維C攝入量
維生素C作為人體必需的營養素，日常攝入維生素C一定要把握好劑量，適量攝入能給機體健康帶來很多好處，而攝入過量則會產生害處。如果我們日常的飲食中無法獲得充足維生素C的話，這時候就需要服用維生素C補充劑了。即使需要補充維生素，維生素C也不是補得越多越好。
中國營養學會建議的維生素C膳食參考攝入量，成年人為100毫克/日，可耐受最高攝入量為2000毫克/日。有試驗證實，當每日攝入劑量超過400mg時，維C便可從尿液中排出，而酸化的尿液并不利于高尿酸患者體內尿酸的排出，從而增加了誘發痛風的風險。而當每日攝入2000mg以上維C時，還可能出現惡心、腹痛、腹瀉等不適，并且可能干擾血糖檢測。