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怎么做砂鍋羊肉

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怎么做砂鍋羊肉

文章插圖
1、主料：羊肉400克，胡蘿卜一根，白菜200克 。
2、配料：鹽2茶匙（10克） ， 醬油2茶匙（10ml），胡椒粉1/2茶匙（3克），白糖1茶匙（5克），蔥姜絲各10克 。
3、白菜洗凈后焯水 。
4、胡蘿卜切小塊焯水 。
5、羊肉洗凈后焯水 。
【怎么做砂鍋羊肉】6、所有調料放一塊放在沙鍋里燉熟即可 。