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冬瓜皮上的白霜能吃嗎

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冬瓜皮上的白霜能吃嗎

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冬瓜皮上的白霜能吃 。成熟的冬瓜會在表皮分泌的一種蠟質，這種蠟質會在冬瓜表皮沉積，形成一層層的白霜，冬瓜皮上的白霜越多，說明冬瓜的成熟度越高 。冬瓜皮白霜對人體沒有害處，可以食用 。而且冬瓜皮上的白霜有保護冬瓜的作用，如果想讓冬瓜存放的時間久一點，建議不要將白霜洗掉 。
冬瓜：
【冬瓜皮上的白霜能吃嗎】冬瓜，葫蘆科冬瓜屬一年生蔓生或架生草本植物，莖被黃褐色硬毛及長柔毛，有棱溝，葉柄粗壯 ， 被粗硬毛和長柔毛，雌雄同株，花單生，果實長圓柱狀或近球狀 ， 大型 ， 有硬毛和白霜，種子卵形 。冬瓜主要分布于亞洲其他熱帶、亞熱帶地區 ， 中國各地地區均有栽培 。中國云南南部有野生者，果遠較小 。澳大利亞東部及馬達加斯加也有分布 。