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什么啤酒不含酒精

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什么啤酒不含酒精

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目前沒有不含酒精的啤酒 。
啤酒是以大麥芽為主要原料，大米為淀粉類輔料，并加啤酒花，經過液態糊化和糖化 ， 再經過液態發酵而釀制成的 。其酒精含量較低，含有CO，富有營養 。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶 。這些營養成分人體容易吸收利用 。
【什么啤酒不含酒精】乙醇俗稱酒精，是一種有機物，是最常見的一元醇 。
乙醇在常溫常壓下是一種易燃、易揮發的無色透明液體，低毒性 ， 純液體不可直接飲用；具有特殊香味，并略帶刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味 。