荷蘭豆角的做法 _荷蘭

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做法為：
1、準備材料荷蘭豆、臘肉、蒜末、鹽、料酒、味精、花生油和水淀粉各適量。
2、將荷蘭豆洗凈，用開水焯一下后備用；將臘肉洗凈切片。
【荷蘭豆角的做法】3、炒鍋注油燒熱后加入蒜末烹出香味，放入臘肉炒熟，然后加入荷蘭豆、鹽、料酒、味精翻炒，用水淀粉勾芡，最后淋上熟油出鍋即可。