文章插圖
1、雞雜切片焯水，酸豆角切丁焯水，剁椒一勺，泡椒根據自己喜好 ， 切圈，蒜拍碎，姜磨泥 ， 準備就緒 。
2、鍋里放油，煸炒雞雜去水分 。
3、放入泡椒剁椒蒜碎姜泥 。一起炒均勻后燜一下雞雜 。調入鹽三分之一茶匙，白糖半茶匙炒勻 。
4、放入酸豆角，炒均勻 。可以多炒一分鐘 。
5、放入辣椒圈 ， 斷生即可 。
【酸豇豆炒什么好吃】7、出鍋前放點雞精 。
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1、雞雜切片焯水，酸豆角切丁焯水，剁椒一勺，泡椒根據自己喜好 ， 切圈，蒜拍碎，姜磨泥 ， 準備就緒 。
2、鍋里放油，煸炒雞雜去水分 。
3、放入泡椒剁椒蒜碎姜泥 。一起炒均勻后燜一下雞雜 。調入鹽三分之一茶匙，白糖半茶匙炒勻 。
4、放入酸豆角，炒均勻 。可以多炒一分鐘 。
5、放入辣椒圈 ， 斷生即可 。
【酸豇豆炒什么好吃】7、出鍋前放點雞精 。