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炸雞料怎么配

生活百科炸雞


炸雞料怎么配

文章插圖
配料：牛奶250克、料酒10克、姜碎3克、鹽適量、黑胡椒適量、面粉50克、淀粉50克、雞蛋1-2個、油適量、韓式辣醬適量、白糖3克、蜂蜜3克、番茄沙司適量、蒜末3克花、生碎10克 。
做法：
1、雞肉放入牛奶，料酒，生姜碎，鹽，黑胡椒抓勻，腌制15分鐘 。
2、碗中放入面粉，淀粉，雞蛋攪拌均勻 。
3、裹面糊 ， 炸熟 。
4、鍋中放入油 ， 韓式辣醬，白糖，料酒，蜂蜜，番茄沙司，蒜末 ， 胡椒粉，翻炒均勻 。
【炸雞料怎么配】5、加雞塊，翻炒均勻，加花生碎，翻炒均勻即可 。