1. 首頁 > 生活經驗 > >

翻糖是什么

生活百科什么


翻糖是什么

文章插圖
1、翻糖由多種材料做成，是用于制作翻糖蛋糕時使用的主要裝飾材料 。它源自于英國的藝術蛋糕 ， 現在是美國人極喜愛的蛋糕裝飾 。
【翻糖是什么】2、上個世紀七十年代，翻糖技術被發明用于西點制作，延展性極佳的翻糖可以塑造出各式各樣的造型 ， 被視為體現蛋糕藝術性的衡量標準，而糖花的技術更被視為翻糖工藝中最難的技巧之一 。