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生的行熟的不行 一般情況下，冰箱的溫度在2-5℃，在溫度2-5℃的情況下，雞蛋一般能放1個月左右 。
1、雞蛋存放在冰箱之前不要水洗 ， 有污物的雞蛋可以先用溫水浸過的半濕毛擦一遍 。
【土雞蛋能放冰箱保鮮嗎】2、大頭朝上小頭朝下，豎著放在冰箱里，能保鮮較長時間 。
3、最好在雞蛋的表面均勻地涂上一層食用油，或用保鮮膜包裹后放入冰箱，都可防止蛋殼內的水分蒸發 ， 阻止外部細菌侵入蛋內，最好把雞蛋和肉類食物隔開放 。

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