陽康后,建議多喝此湯,滋陰健脾增強免疫力,助力恢復身體棒

陽康后 , 建議多喝此湯 , 滋陰健脾增強免疫力 , 助力恢復身體棒
陽康后,建議多喝此湯,滋陰健脾增強免疫力,助力恢復身體棒
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隨著防疫政策的開放 , 身邊大多數人都“陽了” , 大家經歷了咳嗽 , 高燒 , 入冰窖 , 喉嚨“吞刀片”等煎熬 , 雖然讓人感到非常難受 , 但只要堅強地挺過去 , 接下來的日子還是美好的;甚至還有一些身體素質好的朋友 , 是無癥狀的 , 也有“陽了”沒兩天就恢復正常;目前 , 基本上都處于“陽康”狀態 , 能夠開展正常工作和生活了 。
但在這里 , 精靈依舊要提醒大家注意 , “陽康”之后千萬別大意 , 無論是在生活中 , 或是飲食都要注意 , 至少半個月到一個月之內 , 應該多吃一些富含優質蛋白質來給身體補充能量 , 增強抵抗力 , 避免再次踩坑 。 俗話說:最好的補品 , 就是食補;最好的補藥 , 就是湯 。 尤其是寒冷的冬天 , 更加需要一碗碗暖心暖胃又營養的湯水 。
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在冬天 , 我家特別喜歡拿蓮藕煲湯 。 冬天的蓮藕 , 粉粉糯糯的 , 拉絲又清甜 , 不管是配排骨 , 還是豬蹄 , 都特別可口;再者 , 蓮藕的營養也很豐富 , 性味甘溫 , 補五臟 , 健脾胃 , 適合男女老少;尤其是女性朋友 , 更應該常吃它 , 還可以清除小痘痘 , 滋潤肌膚呢 。
今天的搭配 , 選擇了豬蹄 , 因為它也是對皮膚極好的食物 , 超多的膠原蛋白 , 每吃一口都很有營養;它倆一起煲湯 , 可謂是天生一對;這一碗湯下肚 , 能補充營養增強抵抗力 , 還能驅寒暖胃 , 并且湯湯水水更利于腸胃吸收 , 確保人體內的營養物質充足;接下來分享具體的做法 , 一起來看看吧~
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原材料:豬蹄800克 , 蓮藕1節 , 香菇5朵
配料:生姜20克 , 紅棗6粒 , 干辣椒2個 , 料酒20ML , 鹽3克 , 白胡椒粉2克 , 蔥花適量
制作步驟:
1:準備主要原材料 。
2:豬蹄洗凈后冷水下鍋 , 加姜片 , 料酒 , 焯出血沫子后撈起來 , 用溫水洗凈 。
3:蓮藕去皮后洗凈 , 切大塊 , 下鍋焯煮3分鐘左右 , 撈起來控水 。
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4:泡好的香菇 , 對半切開;再準備干辣椒 , 紅棗 。
5:所有準備好的豬蹄 , 蓮藕 , 香菇 , 干辣椒 , 紅棗 , 全部倒入電壓力鍋的內膽中 。
6:一次性加入足量的熱水 。
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7:裝入電壓力鍋中 , 選擇煲湯程序 , 用時約40分鐘 。
8:泄壓后開蓋 , 加入鹽和白胡椒粉調味 , 裝碗即可享用 。
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精靈碎碎念:
1:蓮藕先焯水再煲湯 , 成品不變黑 , 湯水也不渾濁 。
2:豬蹄有腥氣味 , 加一 , 兩個干辣椒 , 可以中和味道 , 抑止腥氣 。
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好啦 , 我是精靈a的美食坊 , 今天的蓮藕豬蹄湯 , 就介紹到這里了;如果您喜歡我的文章 , 記得"收藏" , "分享"或者關注"精靈a的美食坊" , 你們的支持 , 是我繼續努力的動力! 。 親親們看中了 , 想嘗試一番的 , 制作過程中有任何疑問 , 都可以隨時給精靈留言喲 , 精靈會第一時間回復的 。