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桃膠怎么做好吃

桃膠生活百科

一：桃膠銀耳玫瑰羹 。
原料：桃膠、銀耳、玫瑰、冰糖、紅棗 。
做法：
1、桃膠提前一夜泡發，洗凈取出雜質 。銀耳泡發一小時，玫瑰洗凈；
2、鍋內加入桃膠、銀耳、紅棗 ， 添水，再放入玫瑰；
3、燉煮3小時以上，出鍋前加冰糖芒果 。
二：桃膠冰棍 。
原料：桃膠、芒果、椰汁、白糖 。
做法：
1、桃膠提前一夜泡發，洗凈取出雜質；
2、用椰汁當水來煮桃膠 ， 加入白糖，大概煮15分鐘左右，然后讓椰汁桃膠在室溫下自然降溫 。
【桃膠怎么做好吃】3、芒果十字刀切成小方塊放入鍋中，再用勺子挖出湯汁裝進冰棍模子里 ， 存冰箱速凍4小時以上，隨吃隨取。