人工養殖的甲魚有營養嗎

【人工養殖的甲魚有營養嗎】人工養殖的甲魚營養價值也很高,江西各地的江河湖泊中都有甲魚的蹤跡 。其中以全國第一大淡水湖的鄱陽湖為最多,品質亦最佳 。近幾年人工繁殖甲魚基地,現有甲魚數已逾萬只,成了一項頗有前途的養殖業 。甲魚營養豐富 , 含有蛋白質、脂肪、鈣、鐵、動物膠、角蛋白及多種維生素,是不可多得的滋補品 。甲魚還可入藥,其背殼具有滋陰補陽、散結平肝之功效,可醫治咳嗽、盜汗、腎虧、閉經等癥,甲魚膽可治高血壓,卵能治久瀉久痢,血能治小兒疳積,功效很多 。