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歡迎觀看本篇文章,小新來為大家解答以上問題 。蜜餞的制作方法 , 這樣做的蜜餞最正宗很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、準備適量的新鮮金桔,盡量選擇大小相同的 。
2、用鹽水泡一會兒 , 然后一個一個的清洗 。
3、用水果刀把金橘切成一圈 。切口之間的距離要相等,不需要切得太深 。不然以后煮的時候皮掉出來就不好看了 。
4、一切準備就緒 。
5、準備冰糖 。
6、將適量的水倒入鍋中 。一定要溢出金橘 。把做好的金桔倒入其中,然后加入適量的冰糖 。大火燒開后,轉中火,慢煮 。
7、當湯不多,開始慢慢賣泡的時候,要不時用勺子輕輕攪動,防止粘鍋 。因為皮膚過刀口容易滑落 , 所以要輕輕攪動 。
8、可以留點糖汁,也就這樣了 。
【這樣做的蜜餞最正宗 蜜餞的制作方法】本文到此結束 , 希望對大家有所幫助 。
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