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【小龍蝦是日本人研究吃腐尸的嗎】小龍蝦是日本人研究吃腐尸的 。小龍蝦在日本是處理水里重金屬污染和各種雜物的 ， 因為小龍蝦基本無所不食，但是中國的小龍蝦現在基本都是人工養殖的，可以放心食用 。
紅燒小龍蝦做法：
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小龍蝦的營養成分：
1、從蛋白質成分來看，龍蝦的蛋白質含量為百分之十八點九，高于大多數的淡水和海水魚蝦 ， 其氨基酸組成優于肉類 ， 含有人體所必需的而體內又不能合成或合成量不足的8種必需氨基酸；
2、龍蝦的脂肪含量僅為百分之零點二，不但比畜禽肉低得多，比青蝦、對蝦還低許多 ， 而且其脂肪大多是由人體所必需的不飽和脂肪酸組成，易被人體消化和吸收，并且具有防止膽固醇在體內蓄積的作用；
3、龍蝦和其他水產品一樣，含有人體所必需的礦物成分，其中含量較多的有鈣、鈉、鉀、鎂、磷 ， 含量比較重要的有鐵、硫、銅等 。

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