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【為什么鹵豬尾是直的】鹵的豬尾一般是商家在鹵之前切割好的，所以看起來是直的 。鹵豬尾的制作方法如下：第一，將豬尾刮洗干凈投入沸水鍋內煮約15分鐘，撈出洗凈，晾干；第二，取凈鍋上火，舀入鹵水，放入豬尾，燒沸后改用小火浸鹵30分鐘，撈出晾涼涂抹上芝麻油；第三，食用時，淋上少許鹵汁即可 。
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