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【淘米水怎么發酵才不臭】將一兩個新鮮的柑橘或橙子皮 ， 切或者剪碎后放進淘米水里 。橘子皮中的芳香物質可以讓發酵過程中的臭味大大減輕 。將淘米水灌進塑料瓶后 ， 不要將瓶蓋蓋緊 ， 讓發酵時產生的氣體可以隨時發散出來 。這樣發酵出來的淘米水，就完全沒有臭味了 。
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