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1、耳朵眼炸糕：津門食品三絕之一 。因店鋪緊靠耳朵眼胡同而得名，距今已近百年，外焦里嫩、細(xì)甜爽口、香味芬芳 。1989年獲商業(yè)部金鼎獎(jiǎng)；
2、 桂發(fā)祥麻花：桂發(fā)祥什錦夾餡麻花是天津著名風(fēng)味食品 。金黃色像一根棍形的麻花，夾著冰糖塊，上面撒著青紅絲和瓜條等小料 ， 散發(fā)著香甜的桂花味 。即使放上個(gè)把月，吃時(shí)仍然酥脆可口 。買幾根桂發(fā)祥麻花送人，成了天津人的一種習(xí)俗；
3、狗不理包子：肉餡松散、包褶均勻、肥而不膩、清香適口 。1989年獲全國(guó)食品金鼎獎(jiǎng)；
4、大福來(lái)鍋巴菜：綠豆、小米面攤成鍋巴，切為柳葉，放鹵汁中煮成 。配以香菜、香干、麻醬、辣油、腐乳等佐料 。色澤美觀，多味混合，清素爽口，香嫩有咬勁；
【天津的早餐一般都吃啥】5、王記麻花：又稱馓子麻花，以特制面條擰細(xì) ， 形如剪刀，入油炸成，酥脆可口，桂花香溢 。
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