文章插圖
【竹筍剝好如何保存時間長】1.鹽水泡:將去皮后的竹筍放入能封口的容器中(冬筍可以切也可以不切) ， 疊一層冬筍并鋪一層鹽或粗鹽，疊好后倒入冷水 ， 直到冬筍超過10厘米，再用石塊等重物壓住冬筍 ， 防止冬筍出水，封口 。這種方法可以保存冬筍一年以上 。需要吃的時候 ， 可以拿出來用清水沖洗兩天 ， 也可以用水煮過再用清水洗干凈后油炸 。
2.鹽水煮:將切好的冬筍用濃鹽水煮半小時，然后靜置冷卻 。冷卻后和鹽水一起倒入容器中，找一個大石頭之類的重物把冬筍壓住，然后封口 。這樣冬筍可以保存一年左右，吃的時候可以用清水浸泡，直到沒有苦味 。
3.清水煮:將切好的冬筍用清水煮半小時，然后撈起用清水沖洗干凈，裝入保鮮袋 ， 放入冰箱速凍保存，或曬干或收集，食用時用清水浸泡 。
以上解釋了如何長期保存竹筍 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
- 手機全民k歌如何連接音箱
- 摩爾莊園燉龍蝦如何做 摩爾莊園燉龍蝦怎么做
- 萬事達卡如何申請
- 如何挑選茄子的好壞
- 如何查詢自己名下網貸 怎么查詢自己名下網貸
- 如何理解過渡時期的社會性質
- 如何挑選雪納瑞的狗糧 雪納瑞吃什么狗糧好
- 一張圖片多個二維碼如何識別
- 如何取消手機風險管控中心的應用
- 微信群如何使用拍了拍 微信群拍了拍怎么弄