炸薯條怎么做 炸薯條的制作方法


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1、材料:土豆兩個,食用油,鹽,番茄醬 。
2、新鮮土豆洗凈去皮 。
3、將土豆均勻地切成5厘米寬的塊 。
【炸薯條怎么做 炸薯條的制作方法】4、然后一條一條切成5厘米的條 。
5、在清水中加入幾滴白醋浸泡一會兒,可以防止氧化變黑 。
6、煎的時候用清水洗幾遍 , 大火煎 。
7、煎至微微變色,撈起晾涼 。
8、第二次重新煎,不停的翻,注意薯條的顏色 。
9、把油從鍋里過濾出來,趁熱撒一點鹽,拌勻即可食用 。
本文到此結束,希望對大家有所幫助 。