【燕窩有幾種】按燕窩的雜質多少來劃分燕窩的種類：官燕、毛燕和草燕 。
1、官燕：明朝鄭和下西洋后，帶回燕窩供奉給朝廷 。這種貢品級的燕窩成為了官場之間送禮珍品 ， 故稱之為“官燕”，又稱“貢燕”、“白燕” 。能被稱之為官燕的燕窩品質佳，數量少，是頂級燕窩 。筑官燕的是金絲燕，其巢色潔白、體質光滑，盞型呈杯狀或半碗狀，平均巢身厚達50毫米，每個重量約7到12克 。官燕發頭大，優質的官燕能達到8到10倍 。
2、毛燕：毛燕是燕子用唾液混合自己的羽毛來筑巢，因此毛燕都有較多的羽毛等雜質，品質較低 。
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