南瓜燉豆腐最正宗的做法：
1、準備好食材 。
2、南瓜洗凈，連皮切厚片 。
3、姜蒜切片，肉丸切瓣，麻花掰成小段 。
4、豆腐每塊切成四小塊 。
5、切好的豆腐入油鍋煎制 。
6、煎至兩面金黃，加入鹽、少許涼水，煮開 。
7、下入南瓜和肉丸 ， 調味 ， 煮10分鐘 。
8、加入姜蒜，炒勻 。
【南瓜燉豆腐最正宗的做法】9、下入麻花，煮5分鐘 。

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