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怎么做排骨湯 排骨湯怎么做好吃又簡單

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怎么做排骨湯 排骨湯怎么做好吃又簡單

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歡迎觀看本篇文章，小新來為大家解答以上問題 。排骨湯怎么做好吃又簡單，怎么做排骨湯很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
【怎么做排骨湯 排骨湯怎么做好吃又簡單】1、材料：豬排400克，胡蘿卜一根，馬蹄六個 ， 山藥一個 ， 姜一小塊 。
2、先把排骨剁成塊 ， 做湯的時候可以剁成更大的塊 。
3、將排骨放入鍋中，去除血沫 。
4、取出來控制水分，然后放在高壓鍋里壓十五分鐘 。如果是專門的煲湯鍋 ， 大概要煮一個小時左右，多放點排骨 。
5、現在來處理食材，山藥去皮切塊 ， 菱角去皮洗凈，胡蘿卜去皮切塊，放在碗里備用 。
6、排骨快熟的時候 ， 放下所有食材，放一勺鹽，煮十五分鐘 。
7、時間到了 ， 不要急著開蓋 ， 等高壓鍋里的水蒸氣用完了再開 。因為加了甜胡蘿卜和荸薺一起煮，所以這個湯味道鮮美，還有點甜 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。