【長沙有名的小吃有哪些】臭豆腐：長沙的臭豆腐要數百年老店火宮殿最有名 ， 進火宮殿的人沒有不吃臭豆腐的 。1958年，毛澤東到長沙視察時，還專門到火宮殿吃了一頓臭豆腐 。口味蝦：前幾年興起于長沙教育街、南門口等地的特色小吃 ， 后來蔓延至全城乃至全省 ， 至今長盛不衰 。口味蝦色艷、湯濃、味重、香辣無比 ， 深受口味頗重的長沙人喜愛 。剁椒魚頭：是最有名的一道湘菜，這道菜無論是視覺、味覺和嗅覺都一級棒，紅的辣椒、綠的香菜、黑的豆豉、白的蔥花、黃的姜末、噴香的蒜蓉再配上大嘴魚頭，絕對是艷麗動人 ， 撩人食欲 。糖油粑粑：湖南長沙市的地方傳統名吃，糖油粑粑造價便

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