夏季5種人不宜貪吃西瓜( 二 )
健康吃麗:可以自帶的食物有米飯、牛肉、豆制品、各種非綠葉蔬菜、水果、酸奶等 。
午餐要保證充分的能量,,含蛋白質、維生素和礦物質的食物必不可少 。蔬菜中,絲瓜、藕等含纖維素較多 。
除此之外,還可選擇芹菜、蘑菇、蘿卜等 。要帶的蔬菜在烹調時炒六七分熟就行了,以防第二天微波加熱時進一步破壞其營養成分 。葷菜盡量選擇含脂肪少的,如牛肉、雞肉等 。
烹飪之后,晾涼之后立刻加蓋,放在4℃冰箱中保存 。第二天帶到辦公室后立即放入冰箱,午餐時,用微波爐充分加熱后食用 。
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