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【三文魚什么部位不能吃】三文魚每個部位都可以吃 。三文魚，鮭科鮭屬動物，是常見的可食用魚類之一，為溯河洄游性魚類，體側扁 ， 背部隆起 ， 齒尖銳，鱗片細小 ， 銀灰色，產卵期有橙色條紋 。其主要分布在大西洋與太平洋、北冰洋交界的水域 。鱗小刺少，肉色橙紅，肉質細嫩鮮美，口感爽滑 ， 既可直接生食，又能烹制菜肴，是深受人們喜愛的魚類 。同時由它制成的魚肝油更是營養佳品 。正常情況下，三文魚的每個部位都可放心食用 。
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