文章插圖
1、水紅花子的營養價值：葒草種子含淀粉41.51% 。葒草種子含淀粉約40% 。據南京藥學院初步分析 ， 果實含黃酮類化合物 。以及槲皮素、花旗松素（taxifolin） 。
【水紅花子的營養價值】2、水紅花子系蓼科植物紅蓼 Polygonum orientale L.的果實 。常用別名有葒草實、水葒子、河蓼子、川蓼子、水紅子 。味咸、微辛 ， 性微寒 。
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1、水紅花子的營養價值：葒草種子含淀粉41.51% 。葒草種子含淀粉約40% 。據南京藥學院初步分析 ， 果實含黃酮類化合物 。以及槲皮素、花旗松素（taxifolin） 。
【水紅花子的營養價值】2、水紅花子系蓼科植物紅蓼 Polygonum orientale L.的果實 。常用別名有葒草實、水葒子、河蓼子、川蓼子、水紅子 。味咸、微辛 ， 性微寒 。