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1、醋＋小蘇打，有時候炒菜鐵鍋燒糊了上面黑的怎么去掉，教你這一招，只要白醋和小蘇打 ， 簡單清潔秒變新鍋！具體方法：開火加熱鍋，將白醋倒進鍋中，可以先去除一部分的黑漬 。然后再往鍋里倒點小蘇打 。趁著小蘇打起泡，用刷子刷洗鍋面 ， 再用水沖干凈，污漬全部清理掉啦 。
【鋁烙饃鍋上的黑怎么清理】2、洗潔精＋小蘇打，如果家里的陶瓷鍋也有焦痕，也是用類似的方法，先燒熱一鍋水，再放進去小蘇打，用刷子刷洗，先去掉表面易掉的污漬 。然后倒一點洗潔精進去，增加去污能力，用木鏟刮掉鍋底的焦痕 。如果焦痕頑固可以重復多洗幾次，最后鍋具洗完變回亮晶晶~
3、土豆＋鹽，鐵鍋除了燒焦還容易生銹，其實用土豆可以去除鐵銹，土豆自帶的淀粉具有吸附和去污能力，把土豆對半切開，在生銹的鐵鍋里撒上一層食鹽 ， 再用土豆不停地擦拭鍋底 。最后用清水把食鹽沖洗掉，再擦拭干凈 。