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綠豆解酒：綠豆適量，用溫開水洗凈，搗爛，開水沖服或煮湯服 。
甘蔗解酒：甘蔗１根，去皮，榨汁服用 。
食鹽解酒：飲酒過量，胸膜難受 。可在白開水里加少許食鹽，喝下去，立刻就能醒酒 。
柑橘皮解酒：將柑橘皮焙干、研末，加食鹽１.５克 ， 煮湯服 。
白蘿卜解酒：白蘿卜１公斤，搗成泥取汁，分若干次服 。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服 。也可食生蘿卜 。
【解酒茶怎么做】鮮橙解酒：鮮橙（鮮橘亦可）３—５個 ， 榨汁飲服 ， 或食服 。
橄欖（青果）解酒：橄欖１０枚，取肉煎服 。
甘薯解酒：將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下 。
鮮藕解酒：鮮藕冼凈、搗成藕泥，取汁飲服 。
生梨解酒：吃梨或擠梨汁飲服 。