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冬至吃餃子紀念誰

生活百科冬至


冬至吃餃子紀念誰

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1、冬至吃餃子是為了紀念張仲景 。
【冬至吃餃子紀念誰】2、張仲景是南陽稂東人，他的《傷寒雜病論》被歷代醫者奉為經典 。東漢時他曾任長沙太守，訪病施藥 ， 大堂行醫 。后毅然辭官回鄉 ， 為鄉鄰治病 。他回鄉時正是冬季，看到很多鄉親的耳朵都凍爛 ， 便讓弟子在南陽東關搭起醫棚，支起大鍋 ， 在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫治凍瘡 。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮 ， 然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來求藥的人 。人們吃了“嬌耳” ， 喝了“祛寒湯”，渾身都暖和了，凍傷的耳朵也治好了 。為了感恩張仲景，后人學著“嬌耳”的樣子做出了“餃子” 。
3、冬至吃餃子，是不忘“醫圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩 。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠 。